Entspannt Kekse backen mit kleinen Kindern

In 7 Schritten an 5 Tagen 

„Einfach leben“ steht auf dem AMG Mercedes meines Schwagers. Einfach leben… Diese Worte wecken in mir eine tiefe Sehnsucht. Einfach leben. Weniger ist mehr. Zeit haben. Zeit für einen Spaziergang allein, für einen Bummel über den Biomarkt mit meinem Mann, für das Reparieren der Kredenz, fürs Kekse Backen… Zeit, mich einer Sache zu widmen.

Erstmals seit Langem bin ich diesem Modus zumindest nahe.

Ein kleines Vorhaben wie das Keksebacken birgt so viele Chancen zur Entschleunigung und gleichzeitig so viele Chancen für Stress. Als voll berufstätige Mama war ich oft von Schuldgefühlen geplagt. Andere Mamas machen dies und jenes mit ihren Kindern. Ich schaffe das nicht… Was mache ich falsch?

Jetzt, wo alles in meinem Leben dank Baby etwas verlangsamt ist, erkenne ich plötzlich ganz klar, woran es scheiterte. Keksebacken ist nicht einfach eine Stunde am Nachmittag, in der man sich hinstellt und schnell mit dem Fünfjährigen etwas Nettes backt. Keksebacken ist ein eigenes kleines Projekt. Es braucht Zeit und Langsamkeit. Diese Art von Langsamkeit hatte ich viele Jahre lang nicht.

Hier ein Rezept für entschleunigtes Keksebacken mit Kindern in sieben Schritten über fünf Tage:

 1. Schritt, Tag 1: Vorfreude kultivieren

Welche Sorte backen wir? Wo gibt’s das beste Rezept?

 2.Schritt, Tag 2: Besorgungen machen

Woher bekommen wir die Zutaten? Welches Zubehör brauchen wir? Was kann uns die Oma leihen? Wer kauft ein?

 3. Schritt, Tag 3: Mise en place

Küche aufräumen, Rezept ausdrucken, alle Zutaten bereitstellen, Musik einschalten, Kind(er) herbeirufen, Hände waschen, Schürzen anlegen – los geht’s!

 4. Schritt, Tag 3: Teig zubereiten

Kinder können z. B. Eier aufschlagen, Zutaten abwiegen, Zahlen lesen, das Gewicht der Zutaten zusammenrechnen, mit dem Mixer schaumig rühren, den Teig kosten und beim Aufräumen helfen – hahaha, das klappt bei uns nie.

 5. Schritt, Tag 4: Backen

Teig rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, Küche erneut aufräumen. Kinder können mit Mehl und Sieb den Schnee rieseln lassen, Teig schneiden, ausrollen, Ausstecher auswählen, ausstechen, die Kekse aufs Blech legen, mit Ei bepinseln, den Timer stellen, die ersten Kekse kosten

 6. Schritt, Tag 5: Dekorieren

Schokolade brechen und im Wasserbad schmelzen, Streusel bereitstellen, Marmelade zwischen Kekse streichen, Kekse zusammenkleben, tunken und bestreuen.

 7. Schritt, Tag 5 bis …: Genießen

Gemeinsam bei einer Tasse Tee genießen.

Viel Freude beim gemeinsamen Backen!